ビオナーデ
2008年 02月 03日
全く知らなかったのだけど、ドイツで「21世紀のコカ・コーラ」と
言われる程のブームを巻き起こしている炭酸飲料です。
ビオナーデ社の社長さんが開発者。
彼は小さな醸造所のビール職人さんで、10年の歳月を費やして
新しい菌株を発見して開発したのだけど、
炭酸御三家(コーラ、ファンタ、サイダー)の存在で(ペプシは??)
売り込みに苦戦を強いられるが、
原材料がすべて無添加、爽やかな口当たりで
瞬く間にブームになったそう。
8月にはマクドナルドと販売契約を結んだそうで
日本では3月からの販売だそうで、楽しみです。
ちなみにコカ・コーラ社が数億ユーロでの買収を持ちかけたものの
ビオナーデ社は断ったそうです。
ステキ。
そういえば、何か見たことあるようなビンだとは
思うのだけど、日本でも場所によっては手に入るそうで
輸入食材屋か、オーガニック系のお店でみたんだろうな~
by myvespa100
| 2008-02-03 23:04
| ♪food&cafe